Hello!我是连隔壁家小孩都集体馋哭的千层风琴土豆,让土豆来个美妙的变身,土豆切开夹上培根,变得像风琴一样,是不是漂亮了许多呢。烤好的土豆,金灿灿的很是诱人!
土豆的吃法各种各样,凉拌、醋溜、红烧或者炖等等,可以说土豆是蔬菜中受欢迎指数最高的,经过烤制过的土豆,表皮酥脆焦香,里面的口感更是软糯可口。
风琴土豆这是一个很生动的菜名,因为土豆切片再夹入培根,撒些芝士碎。状态犹如散开的手风琴而得名。烤得香脆的土豆,配上已经融化的芝士,吃起来可以说是相得益彰了。
土豆有不止100种的吃法,做法都很简单易学,吃完这个风琴土豆,肚子应该会唱歌吧?
今天是不是又get到了一个可以哄小朋友的菜谱呢,这道酥脆绵软好吃到炸裂的千层风琴土豆强烈建议你试试哦!
切蒜、培根,土豆平放在案板上,两侧放筷子,切薄片,底部不切断
切好的土豆包上锡纸,送入预热好的烤箱中层180度烤45分钟
碗中倒入食用油、蚝油、烧烤汁、蒜末和黑胡椒粉拌匀成酱汁备用
取出烤好的土豆,将切好的培根插入缝隙中
刷上酱汁,撒上芝士碎,送入预热好的好像中层200度烤15分钟
出炉摆盘,撒上黑胡椒粉,装饰迷迭香,完成