美味南乳猪手,再斯文的你,遇到它也会不顾吃相
南乳与猪手,且不说两种食材是何等般配,光是那浓稠的汁,已经能让人满足地拌一大碗米饭吃下去了。肉酥脱骨又软糯Q弹,总能让你边啃边咂嘴边吮指
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凉水中放入猪手,大火煮开
水开后即可将猪手捞出放入凉水中
温水中放入南乳块压碎,再倒入南乳汁搅拌均匀
热油将干辣椒、姜、大葱、小葱(打结)、蒜炒香
倒入猪手、料酒、南乳酱汁以及各种香料(花椒、桂皮、八角、香叶)
倒入温水没过食材,焖煮1个小时,即可出锅
完成啦~
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